Un cookie géant
Alors que fait-on quand Loulou veut faire des cookies et qu'une heure après il annonce que ce sera un gâteau ...
Et bien on fait un mix des deux et on part sur un COOKIE GEANT
Alors là, pas d'énervement, et en plus c'est Loulou qui cuisine, qui pèse, qui mélange ... bref LA recette à faire avec vos enfants.
Alors dans votre armoire il vous faudra:
- 180 gr de farine fermentante
- 180 gr de sucre roux
- 120 gr de beurre mou, très mou même (vous pouvez aussi utiliser la version liquide)
- 1 oeuf
- 150 gr de pépites de chocolat
- un peu de vanille (facultatif)
Pour la préparation:
On préchauffe son four en version traditionnel (donc pas de chaleur tournante ici) à 180°.
Dans un plat, mélanger le beurre super mou avec le sucre, on mélange, on mélange jusqu'à ce qu'on ne voit plus de sucre, allez de l'énergie ... ou on demande aux enfants ;-)
Ensuite on ajoute l'oeuf, et on est reparti pour un tour ... Jusqu'à ce qu'on ne voit plus de trace de jaune ... et oui ...
On passe à la farine que l'on tamise au-dessus du plat et puis ... On passe la main aux enfants et c'est reparti pour un petit tour, on mélange bien ...
On ajoute la vanille (si on veut, surtout si on en a) ainsi que les pépites de chocolat et là, pour la dernière fois ... on mélange ...
On verse ensuite la préparation dans un moule (perso, j'ai pris mon moule à tarte que j'ai beurré et fariné vu que c'est un moule version ancienne donc pas en silicone) et on enfourne pour 25 minutes.
Et voilà, y a plus qu'à déguster ...
